Le saule blanc, l’arbre aux 1000 vertus

Le saule blanc est originaire d’Europe. Il est souvent présent sur les berges des rivières et des lacs.

En plus d’être beau et poétique, avec son penchant pour les cours d’eau, il présente de nombreuses propriétés médicinales.

Ses caractéristiques

Longévité : 120 ans
Hauteur : 8 à 20 m
Port : dôme élevé. Houppier¹ irrégulier. Nombreux rameaux. Branches étalées. Ecorce : lisse, blanc-gris chez l’arbre jeune, puis se crevasse et prend une teinte noirâtre chez l’arbre âgé.
Enracinement : dense et superficiel. Racines pivotantes² et traçantes³.
Feuilles : alternes⁴, très lancéolées⁵, finement dentées, mesurant 5 à 8 cm. Quelques poils sur la face supérieure et présence d’un duvet argenté sur la face inférieure. Ce qui lui donne un aspect blanc bien visible et dont il tire son nom.
Fleurs : chatons⁶ mâles jaunes, mesurant jusqu’à 7 cm de long. Chatons femelles verdâtres. Floraison en avril-mai , en même temps que la foliation.
Fruits : capsules glabres⁷ mais les graines sont entourées de coton blanc et se dispersent en juin- juillet.

Un peu de vocabulaire

Houppier : partie supérieure de l’arbre
Pivotantes : racines principales verticales
Traçantes : racines se développant l’horizontale, de même taille que la racine principale pivotante
Alternes : feuilles disposées à des hauteurs différentes sur la branche
Lancéolée : feuille large dont les extrémités forment des pointes
Chaton : inflorescence dense portant des fleurs du même sexe
Glabre : sans poil

Le saule blanc a besoin de beaucoup d’eau, il s’adapte donc bien aux zones inondables et à la proximité des cours d’eau. Cet arbre supporte facilement le fait d’avoir les pieds dans l’eau.

Grâce à son système racinaire dense et superficiel, il peut servir à consolider les berges.

Les vertus médicinales du saule blanc

Son écorce peut servir à la fabrication de médicaments. En effet, celle-ci contient de la salicine qui a longtemps été utilisée pour lutter contre la fièvre. Aujourd’hui ce composé peut être ajouté à un alcool et être ensuite réduit afin d’obtenir de l’acide salicylique qui est la substance active du médicament que nous connaissons sous le nom commercial d’aspirine.

La salicine est isolée de l’écorce du saule blanc depuis 1828. C’est le pharmacien français Pierre-Joseph Leroux qui réalisa cette extraction. C’est à partir de 1897 que la synthèse d’acide salicylique, et donc de l’aspirine, est mise au point par Félix Hoffman.

L’écorce de saule blanc contient également des tanins, des flavonoïdes qui pourraient avoir des propriétés anti-inflammatoires. Ce qui en fait un remède contre les douleurs articulaires.