Animations seniors : un franc succès pour le repas créole !
Les animations seniors se poursuivent pour le plus grand bonheur de nos aînés. Hier, ils étaient une quarantaine de convives au repas créole organisé à l’espace Joséphine Baker.
Par groupes de 5 ou 6, ils ont pris en charge l’élaboration du repas : un rougail de saucisses qui s’annonçait délicieux à en juger par les bonnes odeurs qui émanaient de la cuisine dès 11h30.
Après avoir épluché et découpé les oignons, débité les tomates, lancé la cuisson de la viande et des haricots rouges, les participants ont installé les tables qu’ils ont ensuite dressées.
Marie-Paule Brauchli, adjointe à la vie des seniors, et Davy Marmu du pôle Personnes Âgées Personnes Handicapées, qui encadrait aussi l’atelier culinaire, ont ensuite servi l’apéritif : un rafraîchissant punch créole.
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